Polędwica suszona

Wyrafinowany smak i wysoka jakość polędwicy to zasługa nie tylko najwyższej jakości mięsa, ale także sposobu jego peklowania, specyficznej kompozycji przypraw, jak również procesu dojrzewania w ściśle kontrolowanych warunkach.

Do wyprodukowania 100 g polędwicy użyto 143 g mięsa.